Sastojci:

• 2 svježe orade (očišćene)
• 500 g krumpira
• 1 crvena paprika
• 1 tikvica
• 1 limun
• 3 žlice maslinovog ulja
• 2 češnja češnjaka
• Prstohvat soli i papra
• 1 žličica sušenog ružmarina
• 1 žličica sušenog timijana

Priprema:

1. Pećnicu zagrijte na 200°C.
2. Krumpir ogulite i narežite na tanke ploške. Papriku i tikvicu narežite na trakice.
3. Povrće stavite u posudu za pečenje, dodajte maslinovo ulje, začine i sitno nasjeckani češnjak. Sve dobro promiješajte.
4. Orade posolite, popaprite i prelijte sokom od limuna. Stavite ih preko povrća.
5. Pecite u pećnici oko 30-35 minuta, povremeno prelijevajući sokom iz posude.
6. Poslužite toplo s kriškama limuna.